Bây giờ, bạn biết thêm bánh mì kẹp trứng luộc chan nước mắm chua ngọt. Lạ chưa?

Nguyên liệu :

- Bánh mì bơ đặc ruột (mua ở các Bakery)

- 1 trứng gà

- Đồ chua (củ cải, cà rốt muối, mua ở siêu thị)

- Hành lá xắt sợi, ngò rí

- Nước mắm chua ngọt (làm sẵn)

Thực hiện :

- Trứng gà luộc thật chín, ngâm nước lạnh, bóc vỏ. 

- Dùng dao cắt trứng thành từng lát mỏng.

- Rạch đôi ổ bánh mì, xếp vào 1 lớp đồ chua, 1 lớp trứng, một nhúm hành ngò.

- Chan thêm nước mắm chua ngọt.

Bánh mì ăn chung với nước mắm đã rất lạ miệng, lại thêm vi tươi mát của đồ chua, vị béo béo đặc trưng của trứng gà…Úi da! Chảy nước miếng!

BI CAN COOK