|
|
Cháo trị liệu
Friday, 09.26.2008, 09:09am (GMT-6)
|
Chuyên chữa trị các bệnh ra nhiều kinh nguyệt do huyết ứ đọng, rong kinh, máu tím đen, có cục, đau bụng dưới.
Nguyên liệu:
Ích mẫu, gạo lức, một lượng nước và đường đỏ đủ dùng.
Cách làm
Ích mẫu rửa sạch cắt thành từng đoạn cho vào nồi đất, cho một lượng nước vừa đủ đun khoảng 20 phút, vớt bỏ bã chắt lấy nước.
Canh rau cần, trứng gà
Tác dụng dược lý
Rau cần: Vị ngọt, cay, tính bình. Giải nhiệt, lợi thấp, định gan, mát máu.
Lòng đỏ trứng gà. Vị ngọt, tính ồn. Khử đờm, trị ho, nhuận tràng.
Phạm vi sử dụng
Điều kinh, nhuận da, trị khí hư. Uống nước canh còn nóng, có thể dùng thường xuyên.
Nguyên liệu:
Rau cần 300g, trứng gà 1 quả (chỉ lấy lòng đỏ), nước thịt 1 bát, bột mì vừa đủ.
Cách làm:
Rau cần rửa sạch, thái nhỏ. Cho rau cần và nước thịt vào nồi, rắc bột mì vào, đảo đều, sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào đun sôi là được.
Tác dụng dược lý
Lá sen: Vị đắng chát, tính bình. Cầm máu, lợi thấp.
Thịt lợn nạc: Vị ngọt, mặn tính bình. Bổ âm, nhuận phổi, bổ trung ích khí, nhuận da.
Phạm vi sử dụng
Khử đờm, điều kinh. Dùng cho người kết hôn lâu nhưng chưa có thai do các nguyên nhân nội tạng gây nên. Uống nước canh, ăn thịt ngày 1 lần, liên tục trong 15 ngày.
Nguyên liệu:
Lá sen 50g, thịt lợn nạc 100g, một lượng nước và muối vừa đủ.
Cách làm:
Lá sen rửa sạch thái nhỏ, cho vào nồi với một lượng nước vừa đủ, đun khoảng 30 phút, lọc bỏ bã, chắt lấy nước. Thịt lợn nạc rửa sạch thái miếng nấu cho đến khi chín, nêm muối vào là được.
Cháo lươn phục linh, ý dĩ
Tác dụng dược lý
Lươn: Vị ngọt tính ôn, bổ ngũ tạng, trừ gió, tán hàn, lưu thông khí huyết, lợi gân cốt.
Thổ phục linh: Vị ngọt, mặn, tính bình . Kiện tỳ, lợi thấp, giải độc, khoẻ gân cốt.
Ý dĩ: Vị ngọt, mặn, tính hơi hàn. Kiện tỳ hoà vị, bổ phổi, làm mát, tiêu nước.
Gạo lức: Vị ngọt, tình bình. Bổ trung ích khí, kiện tỳ hoà vị, dưỡng tinh giải phiền, khoẻ gân cốt.
Phạm vi sử dụng
Trừ thấp, giải nhiệt, giải độc. Chữa sa tử cung do thấp nhiệt gây nên.
Nguyên liệu:
Bột lươn 10g (lươn rán giòn nghiền thành bột), thổ phục linh 30g, ý dĩ 30g, gạo lức 60g, đường trắng 25g, một lượng nước vừa đủ.
Cách làm:
Cho phục linh, ý dĩ đã rửa sạch vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun khoảng 30 phút lọc bỏ bã, chắt lấy nước. Cho gạo lức đã vo sạch vào nước thuốc, nấu thành cháo, sau đó bột lươn, đường trắng vào, khuấy đều, đun tiếp ít phút là được.
|
|
Comments (0)
Tell friend
Print
